2013年2月アーカイブ
こんにちは!
草川デイサービスでは♥バレンタインデー♥にちなんで、チョコレートケーキのおやつ作りを行いました。
といっても材料はとてもシンプルで、簡単に美味しく出来ましたよ。
それでは紹介します(^O^)/
まずチョコレートを刻んで頂いてます。湯銭にかけて溶かすためです。
チョコが溶けたら卵の黄身だけを入れて混ぜます。
こちらは卵の白身です。泡だて器を使ってメレンゲを作ります。
先程のチョコレートにメレンゲを加え、泡を潰さないように混ぜます。
そしてカップに分けて入れます。
オーブンに入れ、170度で15分くらい焼きます。
焼けました(●^o^●)
「こんなに簡単にできるの?!」 「初めて食べたけど、すごく美味しい!」とおしゃべりも弾み楽しいお茶の時間を過ごしました。
皆様ありがとうございました(#^.^#)